调制干油酥,应将面粉与大油()、光滑即成。

分类: 中式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

调制干油酥,应将面粉与大油()、光滑即成。

A.折叠均匀

B.揉搓均匀

C.搅拌均匀

D.搓擦均匀

正确答案是D