制作饭皮面坯,搓擦时,手应适当蘸些()。

分类: 中式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

制作饭皮面坯,搓擦时,手应适当蘸些()。

A.热水

B.凉水

C.温水

D.油

正确答案是B