开酥又称包酥、破酥,其中最常见的是()和大包酥。

分类: 中式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

开酥又称包酥、破酥,其中最常见的是()和大包酥。

A.叠酥

B.擀酥

C.抹酥

D.小包酥

正确答案是D