食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。
A.食品生产经营企业法定代表人
B.食品生产经营企业主要负责人
C.食品生产经营企业质量安全主管人员
D.食品生产经营企业食品生产员工
正确答案是C