油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。(  )

分类: 三级营养师 发布时间: 2023-11-03 05:12 浏览量: 0

油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。(  )

A.正确

B.错误

正确答案是B