经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是(  )。

分类: 三级营养师 发布时间: 2023-11-03 05:12 浏览量: 0

经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是(  )。

A.PDCAAS=AAS×n%

B.PDCAAS=AAS×真消化率

C.PDCAAS=AAS×表观消化率

D.PDCAAS=AAS×氮吸收量

正确答案是B