青少年选择食物的要点包括( )。
A.注意铁、锌的补充
B.多吃谷类，供给充足的能量
C.保证蔬菜尤其是绿叶蔬菜的摄取
D.保证优质蛋白质的摄取
E.每天注意摄入一定量的奶类和豆类，以保证钙的充足
正确答案是ABCDE