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四季豆可引起食物中毒的成分有( )。
分类: 三级营养师
发布时间: 2023-11-03 05:12
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四季豆可引起食物中毒的成分有( )。
A.亚硝酸盐
B.黄曲霉毒素
C.皂苷
D.龙葵素
E.植物血凝素
正确答案是CE
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