四季豆可引起食物中毒的成分有(  )。

分类: 三级营养师 发布时间: 2023-11-03 05:12 浏览量: 1

四季豆可引起食物中毒的成分有(  )。

A.亚硝酸盐

B.黄曲霉毒素

C.皂苷

D.龙葵素

E.植物血凝素

正确答案是CE