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进行食谱营养评价的目的是(　　)。

分类: 四级营养师 发布时间: 2023-11-03 05:13 浏览量: 1

进行食谱营养评价的目的是(　　)。

A.分析食谱中的食物来源

B.检查该食谱能否满足营养需要

C.对食谱进行调整和纠正

D.发现是否有某些营养素的缺乏

E.同其他食谱进行比较

正确答案是BCD

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