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如果当地的食物供应以大米、面粉为主,为了提高食物的蛋白质生物价,应在配餐中注意补充( )。
分类: 四级营养师
发布时间: 2023-11-03 05:13
浏览量: 1
如果当地的食物供应以大米、面粉为主,为了提高食物的蛋白质生物价,应在配餐中注意补充( )。
A.赤小豆
B.大豆
C.芝麻
D.玉米
正确答案是B
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