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食物的(　　)一般是指在采集或购买的生食物后，可以食用的部分所占的比例。

分类: 四级营养师 发布时间: 2023-11-03 05:13 浏览量: 1

食物的(　　)一般是指在采集或购买的生食物后，可以食用的部分所占的比例。

A.可食部

B.废弃率

C.生熟比

D.标准份

正确答案是A

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