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已知面条生重100克，煮熟后的重量为260克，计算面条的生熟重量比值。

分类: 四级营养师 发布时间: 2023-11-03 05:13 浏览量: 48

已知面条生重100克，煮熟后的重量为260克，计算面条的生熟重量比值。

面条的生熟重量比值=面条的生重量／面条的熟重量=100／260=0．38

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