营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是。

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• 健康管理一般不涉及疾病的诊断和治疗过程。
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• 健康管理是一个长期的、连续不断的、周而复始的过程。