压力管道操作人员应了解()，以便在发生意外时，能做出判断准确，处理方法正确及时。
A.生产流程的工作原理
B.生产流程中各种介质的物理性能和化学性能
C.生产工艺整个流程
D.生产工艺介质化学反应原理
正确答案是B