把带有水分的钢片，放在酒精灯上烤一烤后拿开，钢片上会有一层蓝色的光，这是因为()。
A.火苗是蓝色的
B.铁和水在高温下发生反应，生成的四氧化三铁．在光的作用下呈现蓝色
C.人的视觉在钢片加热后产生错觉
D.火光照耀下的铁片上的蓝色特别显眼
正确答案是B