奶酪是由牛乳腺上皮细胞分泌的乳汁浓缩制成的营养品。检测得知，牛乳汁中含有乳糖、乳脂、酪蛋白、抗体等成分。下列叙述正确的是(　　)

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• 下列生理过程与细胞器膜的流动性无直接关系的是(　　)。
• 关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是(　　)。
• 下列有关变异的说法正确的是(　　)。
• 下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是(　　)。
• 下列有关脂质的描述不正确的是(　　)。