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下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的？(　　)

分类: 农学 (军队文职) 发布时间: 2023-11-03 09:33 浏览量: 0

下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的？(　　)

A.它是一种蛋白质

B.它可以催化蛋白质氧化分解

C.它来自牛的胰脏

D.它发挥作用时，对底物具有选择性

E.不需要辅酶

正确答案是B

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