构成出版物产品设计阶段的中心环节的是( )。
A.信息采集
B.选题决策
C.选题策划
D.组稿参考解析：信息采集、选题策划和组稿三个环节密切相连并有一定的交叉，从而构成相对独立的出版物产品设计阶段，选题策划则是其中的中心环节。
正确答案是C