4.生产焦香麦芽、黑麦芽时,要将焙焦温度升高至 ______ ,又要避免焦化。

分类: 啤酒二级品酒师(蓝) 发布时间: 2023-11-16 06:29 浏览量: 0

4.生产焦香麦芽、黑麦芽时,要将焙焦温度升高至 ______ ,又要避免焦化。

A.

180℃

B.

200℃

C.

230℃

D.

270℃

正确答案是C