12. ______ 组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。

分类: 啤酒二级品酒师(蓝) 发布时间: 2023-11-16 06:29 浏览量: 0

12. ______ 组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。

A.

淀粉

B.

蛋白质

C.

纤维素

D.

脂肪酸

正确答案是A