27.对于普通啤酒而言,当发酵度达到 ______ 时,全部高级醇已基本形成。

分类: 啤酒二级品酒师(蓝) 发布时间: 2023-11-16 06:30 浏览量: 0

27.对于普通啤酒而言,当发酵度达到 ______ 时,全部高级醇已基本形成。

A.

30%~35%

B.

40%~45%

C.

50%~55%

D.

60%~65%

正确答案是C