29(2).啤酒中残存含氮化合物对啤酒风味影响极大,一般来说,含氮量在300~400mg/L显得 ______ 。

分类: 啤酒二级品酒师(蓝) 发布时间: 2023-11-16 06:30 浏览量: 0

29(2).啤酒中残存含氮化合物对啤酒风味影响极大,一般来说,含氮量在300~400mg/L显得 ______ 。

A.

B.

寡淡如水

C.

爽口

D.

浓醇

正确答案是C