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啤酒二级品酒师(蓝)
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42.一些研究认为,酒类高级醇中异戊醇、异丁醇和活性戊醇,25%来自于糖代谢,75%来自相应的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸的伊氏(E
分类: 啤酒二级品酒师(蓝)
发布时间: 2023-11-16 06:36
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42.一些研究认为,酒类高级醇中异戊醇、异丁醇和活性戊醇,25%来自于糖代谢,75%来自相应的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸的伊氏(Ehrlich)路线。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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