16.淀粉在发芽期间的变化趋势是淀粉链逐渐变 ______ ,直链淀粉比例 ______ 同时生成低糖和糊精组分。

分类: 啤酒二级品酒师(蓝) 发布时间: 2023-11-16 06:41 浏览量: 0

16.淀粉在发芽期间的变化趋势是淀粉链逐渐变 ______ ,直链淀粉比例 ______ 同时生成低糖和糊精组分。

短;增加