57.啤酒中的挥发酸应控制在 ______ mg/L以下,挥发酸含量高,对啤酒风味不利,还有染菌的危险。

分类: 啤酒二级品酒师(蓝) 发布时间: 2023-11-16 06:44 浏览量: 1

57.啤酒中的挥发酸应控制在 ______ mg/L以下,挥发酸含量高,对啤酒风味不利,还有染菌的危险。

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