经食物传播的传染病的流行特征为
A.发病有地区.季节和职业分布差异
B.患者有进食相同事物史.不食者不发病
C.患者的潜伏期短.一次大量污染可引起暴发
D.停止供应污染食物后.暴发或流行即可平息
E.如果食物被多次污染.暴发或流行可持续较长时间
正确答案是BCDE