对航空配餐生产场所卫生设施的说法正确的是（ ）
A.加工场所内应有良好的通风，排气装置，并能及时换气和排除水蒸气；
B.空气流动方向应从清洁度要求高的作业区域向清洁度要求低的区域流动；
C.冷食制作，食品分装、装配车间等区域应有温度控制和温度监测设施；
D.冷藏库照明应使用防爆灯；
E.以上都对
正确答案是E