对国境口岸和入境、出境交通工具开展的卫生监督工作包括哪些？（ ）
A.监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
B.检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
C.监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况，检查其健康证明书
D.监督和检查垃 圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
正确答案是ABCD