食源性疾病通常被称作“食品中毒”,被 WHO 定义为“因食 用或疑似食用食品导致的任何传染性或中毒性疾病”。这一定义包括被认为由食品导致的所有疾病,但不包括已知的过敏和食品不耐受导致的疾病。
A.正确
B.错误
正确答案是A