30、根据《船舶卫生检查及证书签发技术手册》中要求，应避免（ ）
A.在食物准备和服务区内或附近吸烟
B.在食物准备和服务区内或附近吐痰
C.在食物准备和服务区内或附近饮食
D.在未保护的食物上打喷嚏或咳嗽
正确答案是ABCD