《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过

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• 《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车（）餐食时，服务人员戴口罩、手套。
• 《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：动车组列车到站停稳后，（）开启车门，并监控车门开启状态。
• 《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：动车组运行途中除（）情况，其他时间不锁厕所。