经开酥制成的成品,酥层一部分呈现在外,另一部分酥层在内的称为(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

经开酥制成的成品,酥层一部分呈现在外,另一部分酥层在内的称为(  )。

A.圆酥

B.暗酥

C.直酥

D.半暗酥

正确答案是D