米粉中的淀粉在(  )条件下不能吸水膨胀产生黏性。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

米粉中的淀粉在(  )条件下不能吸水膨胀产生黏性。

A.热水

B.冷水

C.沸水

D.温水

正确答案是B