制作豆类面坯的工艺是将经过澄沙的原料,加入(  )、油和糖,调匀即成。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

制作豆类面坯的工艺是将经过澄沙的原料,加入(  )、油和糖,调匀即成。

A.糖粉

B.米粉

C.面粉

D.琼脂浆

正确答案是D