制作虾茸泥时添加猪肥膘肉的作用之一是(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

制作虾茸泥时添加猪肥膘肉的作用之一是(  )。

A.添加油脂

B.调整口感

C.调整形状

D.作为粘着剂

正确答案是D