下列菜肴的勾芡,既是勾芡又起调味作用的是(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

下列菜肴的勾芡,既是勾芡又起调味作用的是(  )。

A.扒三白

B.烧海参

C.烧茄子

D.松鼠鱼

正确答案是D