调制菌汤时,适量加入鸡精可起到(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

调制菌汤时,适量加入鸡精可起到(  )。

A.去腥作用

B.增香作用

C.调味作用

D.增鲜作用

正确答案是D