炖菜的选料一般是以(  )为主。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

炖菜的选料一般是以(  )为主。

A.动物性原料

B.植物性原料

C.加工性原料

D.蔬菜类原料

正确答案是A