盐焗鸡的成品特点是(  )、质地细嫩、原汁原味。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

盐焗鸡的成品特点是(  )、质地细嫩、原汁原味。

A.骨酥肉香

B.色泽红亮

C.外焦里嫩

D.外脆内嫩

正确答案是A