烫制后的甲鱼应趁热用小刀刮去背壳和(  )上的黑膜。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

烫制后的甲鱼应趁热用小刀刮去背壳和(  )上的黑膜。

A.裙边

B.腹部

C.颈部

D.四肢

正确答案是A