腐乳味用于(  )时,只用腐乳汁与其他调味品调均即可。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

腐乳味用于(  )时,只用腐乳汁与其他调味品调均即可。

A.冷菜菜肴

B.西式菜肴

C.烧煮类菜肴

D.爆炒类菜肴

正确答案是D