宴席菜营养组配原则之一是(  )平衡。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

宴席菜营养组配原则之一是(  )平衡。

A.酸碱度

B.冷热菜

C.冷菜与面点

D.冷菜与汤菜

正确答案是A