炸制挂蛋泡糊的菜肴使用的油温应控制在(  )以内。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

炸制挂蛋泡糊的菜肴使用的油温应控制在(  )以内。

A.120℃

B.140℃

C.150℃

D.160℃

正确答案是A