油爆内脏类菜肴芡汁的特点是(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

油爆内脏类菜肴芡汁的特点是(  )。

A.紧汁亮油

B.多汁油亮

C.汁宽汤多

D.亮油无汁

正确答案是A