西湖醋鱼具有(  ),水汁红而明亮,口味酸甜有度的特点。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

西湖醋鱼具有(  ),水汁红而明亮,口味酸甜有度的特点。

A.质地软嫩

B.色泽金红

C.肉质鲜嫩

D.色泽鲜艳

正确答案是C