碱水发是指用碱溶液通过(  ),使干料膨润的加工方法。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

碱水发是指用碱溶液通过(  ),使干料膨润的加工方法。

A.浸泡

B.加热

C.蒸制

D.汆煮

正确答案是A