鱼香肉丝主料上浆时加入(  )会起到上劲和提味的作用。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

鱼香肉丝主料上浆时加入(  )会起到上劲和提味的作用。

A.醋

B.酱油

C.川盐

D.料酒

正确答案是C