调制四川白汤火锅时,放入煎过的鲫鱼可以起到(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

调制四川白汤火锅时,放入煎过的鲫鱼可以起到(  )。

A.增香作用

B.增色作用

C.去腥作用

D.调味作用

正确答案是A