炖制菜肴的特点之一是(  )不勾芡。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

炖制菜肴的特点之一是(  )不勾芡。

A.汤清

B.汤浑

C.汤少

D.汤稠

正确答案是A