贝类原料初加工主要是洗净原料的(  ),去除不能食用的内脏和外壳。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

贝类原料初加工主要是洗净原料的(  ),去除不能食用的内脏和外壳。

A.泥沙

B.杂质

C.粘液

D.油质

正确答案是A